מתכון : סחלב חם

אין כמו משקה חם במהלך החורף, לכן אנשים רבים במהלך החורף קונים סחלב בחנויות וקיוסקים על מנת ליהנות ממשקה חם וטעים ביום קר. אך ברוב המקומות הסחלב הוא מאבקה המדוללת במים, כך שהוא פחות בריא, לא איכותי וגם לא טעים כמו הסחלב האמיתי. 

חלב אינו בריא

בשנים האחרונות יצא מחקרים רבים אשר מוכיחים כי מוצרי חלב אינם בריאים בכלל לגוף,  במיוחד אלו אשר מיוצרים מחלב פרה, חלב מכיל כמות גדולה של חיידקים בגלל טיפול לקוי הפרות והפיכתם ״למכונת חלב״.

אך מי אמר שחייבים ללכת לפי הדרך של פעם? אפשר גם למצוא חידוש לסחלב החלבי ולהפוך אותו לבריא, טבעוני, פרווה וטעים במיוחד... הישארו איתנו למתכון המלא.

מתכון לסחלב טבעוני 

2 כוסות חלב אורז / חלב שקדים
3 כפות גדושות של קורנפלור
2 כפות מי ורדים
2 כפיות סוכר חום
5 אגוזי מלך
1/2 כפי שטוחה קינמון
2 כפיות שבבי קוקוס
*בסחלב רגיל מחלפים את החלב אורז או השקדים בחלב פרה רגיל

הוראות הכנה 

בסיר שמים חלב אורז, קורנפלור, מי ורידים וסוכר ומערבבים היטב.
מניחים את הבלילה על הכיריים ומערבבים בערך 2 דקות עד שהבלילה סמיכה מאוד (זה קורה בשניות).
שמים בכוס, מפזרים מעט קוקוס, קינמון ואגוזי מלך.

ובתיאבון