X
אנא בחר את גודל הפונט הרצוי:
X סגירה
 

משלוח מנות דיאטטי

משלוח מנות בריא

חג פורים הגיע אלינו עם עונת החורף ומוסיף לנו עוד קלוריות במשלוח המנות. אך מי אמר שמשלוח מנות חייב להיות משמין ולא בריא. בעצם, מי אמר שמשלוח מנות צריך להכיל מוקשים של סוכר ושומנים בצורת ממתקים? אולי כדאי לשנות מינהג זה ולשלוח מנת חג בריאה שתשמח את הלב ולא תגרום לדמעות בתום החג.

בעצם, איפה כתוב שמשלוח מנות אמור להכיל מוקשים של סוכר ושומנים בצורת ממתקים? אולי כדאי לשנות מהמנהג ולשלוח מנת חג בריאה שתשמח את הלב ולא תגרום לדמעות בתום החג?

אז החלטנו להביא לכם 8 טיפים כיצד תוכלו ליצור משלוח מנות דיאטטי,מזין ובריא, טבעי ומעודד אורח חיים בריא ללא כל מאמץ...

8 טיפים להכנת משלוח מנות דיאטטי ובריא
8 טיפים להכנת משלוח מנות דיאטטי ובריא

פירות יבשים

במשלוח מנות קלאסי תוכלו למצוא שוקולדים, סוכריות והרבה מאכלים המכילים הרבה סוכרים. אך פירות יבשים כמו תמרים, משמשים מיובשים, בננות מיובשות, ועוד...  הם כיף במיוחד, ולא רק לאנשים מבוגרים.

אולם פירות יבשים מכילים הרבה סוכר אך מכילים גם הרבה ויטמינים ומינרלים. אכילה נכונה של פירות מיובשים יכולה להביא אפילו להרזיה. 

אגוזים טבעיים

אגוזים טבעיים הם פתרון נהדר לתחליף הוופלות שעתירות שומנים וסוכרים. האגוזים מכילים הרבה סיבים תזונתיים, חלבונים ושומנים בריאים שמשמשים למנת ביניים מעולה בין הארוחות במהלך היום. כך כאשר תכניסו אגוזים למשלוח המנות תעזרו לחברים שלכם להנות מאוכל בריא ואפילו אולי תגרמו להם לאכול יותר אגוזים ולהשאיר את האוכל הפחות בריא מחוץ לתחום.

שימו יין ולא משקה ממותק

לא סתם משלוח מנות איכותי ועשיר מכיל יין, מעבר להנאה שיש בשתיית יין אדום או יין לבן, יש מחקרים שאומרים ששתיית יין אדום בכל יום יכולה לעזור במניעת מחלות לב, מניעת טרשת עורקים, מעלה את הכולסטרול הטוב בדם, עשיר בנוגדי חמצון ומחזקת את המערכת החיסונית.

משקאות ממותקים במשלוחי מנות בדרך כלל מכילים כמויות נכבדות של סוכרים וחומרים לא בריאים, אך יש לזכור שיין גם עשיר בקלוריות ויש לצרוך אותו במידה.

לטבלת קלוריות במשקאות לחץ כאן >>

משלוח פירות טריים - זה רעיון נפלא

משלוח מנות מלא בפירות העונה חתוכים ומסודרים על מגש יפה הוא רעיון יפה במיוחד. נכון, שפירות מכילים הרבה סוכר וקלוריות. אך יחד עם זאת עדיף לאכול פירות על שוקולדים וסוכריות המכילים סוכרים מעובדים.

בחנויות ירקות רבות ניתן למצוא מגשי קלקר קטנטנים ועליהם מסודרים פלחי פומלית, אננס, פסיפלורה, גרגירי רימון ועוד כשהם ארוזים בצלופן. כמה מגשי פרי כאלה בתוך סלסילה כשביניהם סלסולי נייר ונצנצים יהיו משלוח מנות מקסים.

קפה איכותי

קפה עוזר לתחושת שובע, מאיץ את חילוף החומרים בגוף וגורם בדרך עקיפה להרזיה כאשר יודעים להשתמש בו לטובתנו. לכן מומלץ להוסיף צנצנת קפה לתוך משלוח המנות.

אם כבר שוקולד אז מריר או חלב?

החלטתם בכל זאת לשים שוקולד, האם שוקולד חלב או בכלל שוקולד מריר ? התשובה מאוד קלה, בהחלט שעדיף שוקולד מריר המכיל כמות גדולה של מוצקי קקאו (בין 60- 90 אחוז) לעומת שוקולד חלב ושוקולד לבן המכילים חומרים משמרים, סוכרים.

אוזן המן ללא גלוטן יכולה לעשות העבודה

לא קשה להכין אוזן המן ללא גלוטן. אוזניי המן ללא גלוטן עשויים מקמח תפוח אדמה וסויה ללא שימוש בקמח חיטה שלא בריא לגוף כלל.  אולם, אוזני המן אלא אינם מופחתים בקלוריות אך בריאים יותר לגוף.

כמה קלוריות יש באוזן המן ?

מדי שנה, לאחר שלושת ימי חג פורים, מגלים אנו את נקמתו של "המן הנורא" בצורת תוספת מכובדת במשקל לאחר אכילה של "משלוח מנות גדול" שעשיר בסוכר, קמח והרבה שוקולד.

אוזן המן הקורצת אלינו במגוון מילויים חדשניים עלולה להכיל 250 קלוריות. כל מי שמבין את החשבון ששלוש אוזניים כאלה ליום יעשו לנו חושך בעיניים כשנעלה על המשקל.

גם אכילת אוזני המן ללא סוכר לא תושיע. רוב הקטסטרופה טמונה בהרכבו השמנוני של הבצק ושום ריבה דלת סוכר או ממתיק מלאכותי בפרג לא ישנו בגרם.

משלוח ירקות

רעיון משלוחי המנות הדיאטטיים אינו חדש וניתן למצוא באינטרנט חברות שישלחו לאהוביכם סידורים יפהפיים של זרי ירקות מקושטים המושחלים על שיפודים דקורטיביים בתוך אגרטלים.

אסתר מלכה אכלה זרעים

כמובן שזול יותר להכין לבד את משלוחי המנות. כאן נוצרת בעיה: איפה כאן הפרג? הלא בפורים מצווים אנו לאכול פרג בגלל האמונה שאסתר שפחדה ממזון שאינו כשר בארמונו של אחשוורוש הסתפקה באכילת זרעים.

אבל הפרג אינו בן זוגם הנצחי של העוגות ואוזני ההמן. ניתן לשדך אותו לקישים, לפשטידות  ולסלטים דיאטטיים. כל פשטידה דלת קלוריות ומנוקדת בפרג של כרובית או קישואים תהווה משלוח מנות חביב אם תאופסן בתבנית אפייה דקורטיבית מנייר. גם עוגת פרג וגבינה דלת שומן ממותקת בתחליף סוכר תוסיף שמחה אם תאפו אותה בתבנית קטנה ומקושטת. ואפשר לצרף גם חבילת קרקרים מחיטה מלאה מנוקדים בפרג.

ועוד כמה רעיונות למשלוחי מנות מיוחדים:

בעצם, מחצית ההנאה ממשלוח המנות היא האריזה. בחנויות "סטוק" יש שפעה של רעיונות, ניירות אריזה וקישוטים במינימום הוצאות. גם כמה רימונים מבהיקים ופפאיות בתוך סיר בישול חמוד, מקושט וארוז בצלופן הם משלוח מנות מקורי.

ואפשר גם לקנות קערה מעוצבת לסלט בצירוף כף ומזלג תואמים ולמלא אותה בירקות שלמים ובוהקים כמו שניתן למצוא בשוקי האיכרים ובחנויות הירקות ה"מפונפנות": פלפלים בכתום, צהוב ואדום, עגבניות קטנות מנוקדות בירוק, תפוחי אדמה סגולים וקטנטנים...

קצת פחות דיאטטי

לבשלניות שבחבורה אפשר לקנות מחבת איכותית ולסדר עליה רמזים סמליים לימים המאושרים בהם יכולנו לאכול הכול: אוזן המן איכותית אחת, שקית קטנה של בייגלך ללא גלוטן, מסטיק ללא סוכר, סוכרייה על מקל, פופקורן נטול שומן תוצרת בית – והכול מקושט במדבקות נוצצות ובסרטי נייר צבעוניים ומבריקים.

ככה נמלט מה"נאחס" של המן הרשע ונעסוק במחשבות חיוביות על הדיאטה שבאופק.

 

כתבות שאולי יעניינו אותך


המלצות ותגובות
כותרת:
שם:
תוכן:
אנא הזן את המספר מאתיים חמישים ושתיים:
מזמינים וחוסכים